====== Milchreis-Kokos-Bällchen ======
Für 24 Stck
=== Zeit: ===

=== Zutaten: ===
  * 250 Milchreis
  * 1 Milch
  * Vanille
  * 100 Kokosraspel
  * 24 Kirschen
  * Zucker
  * Zitronensaft
  * Salz
=== Zubereitung: ===
  * Reis mit Vanille und Salz kochen
  * Mit Zitrone und Zucker abschmecken, abkühlen lassen
  * Kokosraspel ohne Fett goldbraun rösten
  * Reisfladen formen, Kirsche rein, Kugel formen
  * Kugel in Kokos wälzen