====== Karlsbader Oblaten ======
passendes Eisen benötigt
=== Zeit: ===

=== Zutaten: ===
==Füllung:==
  * 150 g süßen Mandeln
  * 300 g Zucker
  * 1/2 Vanilleschote 

==Teig:==
  * 4 Eigelb
  * 100 g Mehl
  * 1/2 l süßer Sahne


=== Zubereitung: ===
  * Zutaten der Füllung fein Stoßen und vermischen 
Man backt auch die Obladen ebenso, jedoch nur auf einer Seite hellbraun, während die zweite Seite 
ganz hellgelb bleiben muß´. Die fertigen Obladen werden warm gestellt. Sind alle Obladen abgebacken, 
so bestreicht man immer je 2 auf der braunen Seite mit Butter, streut 1 Löffel von der Mandelfüllung darüber 
und legt sie zusammen. Hierauf bringt man sie nochmals in das Eisen und backt beide Seiten noch etwas 
nach, wobei der Zucker der Füllung schmilzt.