Karamell
Salzige Karamellsauce
Zeit:
Zutaten:
200 g Kristallzucker
90 g Butter in Stücken (zimmerwarm)
125 ml Rahm/Sahne (zimmerwarm)
1/2-1 TL Fleur de Sel/Meersalz
Zubereitung:
aus Zucker Karamell herstellen
Butter einrühren, dann Sahne hinzu, zuletzt salzen