Teig funktioniert so, wird wie Eiswaffel. Zucker nach Bedarf
V1:
250 g Mehl
250 g Zucker
2 Eier
200 g Butter
250 ml Wasser
1 Prise Salz
V2:
75 g Butter
75 g Puderzucker
75 g Mehl
2 Eiweiß
Butter verflüssigen, mit Zucker aufschlagen, Mehl dazu, dann steifes EW dazu