Hefeteig zubereiten
Dafür Milch mit zucker und Hefe verrühren
Mehl, Butter und Salz hinzugeben
gründlich durchkneten
abgedeckt ca. 30 Minuten gehen lassen
Anschließend auf dem gefetteten Blech verteilen und erneut 30 Minuten gehen lassen
Pudding nach Anleitung kochen
im Kühlschrank auf ca. Zimmertemperatur abkühlen lassen
Streusel aus Zucker, Butter und Mehl kneten
ebenfalls in den Kühlschrank stellen zum rasten lassen
Ofen auf 200 Grad vorheizen
Abgekühlten Pudding durchrühren und gleichmäßig auf dem Boden verteilen
Streusel auf dem Pudding verteilen
Kuchen bei 200 grad rund 30 Minuten backen bis die Streusel goldbraun sind
Kuchen ankühlen lassen
mit Puderzucker bestreuen