backen:dessert:karamell
This is an old revision of the document!
Karamell
Karamellsauce
Zeit:
Zutaten:
- 200 g Kristallzucker
- 90 g Butter in Stücken (zimmerwarm)
- 125 ml Rahm/Sahne (zimmerwarm)
- 1/2-1 TL Fleur de Sel/Meersalz
Zubereitung:
- aus Zucker Karamell herstellen
- Butter einrühren, dann Sahne hinzu, zuletzt salzen
backen/dessert/karamell.1753109067.txt.gz · Last modified: by dux