backen:dessert:milchreis-kokos-baellchen
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Milchreis-Kokos-Bällchen
Für 24 Stck
Zeit:
Zutaten:
- 250 Milchreis
- 1 Milch
- Vanille
- 100 Kokosraspel
- 24 Kirschen
- Zucker
- Zitronensaft
- Salz
Zubereitung:
- Reis mit Vanille und Salz kochen
- Mit Zitrone und Zucker abschmecken, abkühlen lassen
- Kokosraspel ohne Fett goldbraun rösten
- Reisfladen formen, Kirsche rein, Kugel formen
- Kugel in Kokos wälzen
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